1 день
понедельник | Ранний выезд из Черновцов.
Первой остановкой на нашем маршруте станет частная сыроварня в с. Нижнее Селище Хустского р-на. Высокая энергетическая ценность сыров, легкое усвоение, приятный вкус и аромат делают их хорошими закусками, десертом и приправой к некоторым блюдам. Сыры «Сельской сыроварни» прекрасно гармонируют с виноградными винами и пивом. Здесь Вы узнаете все секреты изготовления сыра, сможете продегустировать разные его виды и по желанию купить для себя.
 
Предлагаем обед в ресторане "Колыба опришков". Вы сможете отведать блюда гуцульской кухни, приготовленные из домашних экологически чистых продуктов. Фирменными блюдами здесь считаются "Блюдо опришков", "Напиток опришков" и блюда на мангале.  
Далее по программе - село Бене. Это одно из самых уютных мест не только на Береговщини, но и всего Закарпатья. Климат теплый, поскольку горы защищают поселок от холодных северных ветров, что в свою очередь способствует развитию виноградничества. Название поселка с итальянского переводится как "хорошо", то есть хорошее, уютное место на земле. В этом поселке мы посетим винодела Герея. Он от своего отца унаследовал коллекцию, насчитывающую более 250 сортов винограда. Выдерживает винодел вино в старинном подвале. По рассказам местных жителей этот подвал был сооружен итальянскими пленными еще во время Первой мировой войны. У Вас будет уникальная возможность попробовать несколько видов вин из этого подвала.
 
Переезд в Берегово. Размещение в отеле. Ночлег.
|
2 день
| Завтрак.
Берегово – город, который в течении многих веков был владением венгерских королей и существует уже более 900 лет. Это единственный город Закарпатья, где венгры составляют основную часть населения. У Вас будет прекрасная возможность осмотреть средневековый город, прогуляется по старинным улочкам, насладиться оригинальной архитектурой домов, красотой храмов.
Этот город еще известен давними традициями выращивания винограда и производства вина. Побывав в Берегово Вы, конечно сможете увидеть все своими глазами и попробовать различные сорта настоящего Береговского вина.
Так же город Берегово известный как уникальный термальный курорт. Термальный источник с минерализованной кремниево-азото-углекисло-хлоридно-натриевой исцеляющей водой, температура которой на выходе + 52°С, берет свое начало из скважины глубиной 1080 м. Подобные источники находятся только в Исландии, Новой Зеландии, на Камчатке и Сахалине. Здесь Вы сможете не только поплескаться в воде, но и поправить свое здоровье.
 
Переезд в Мужиево. По некоторым данным название поселка произошло от римского слова "муше", что в переводе означает виноградный сок. Старинный подвал, общей площадью 600 кв.м., расположенный в горе Ардов предназначался для хранения продуктов питания и вин. В Мужиево нас угостят самодельным вином в "Мастерской вина № 1".
Далее мы поедем дегустировать вина в семейном подвале "Шош" в с. Кидеш. Дегустационный зал украшен различными средствами и инструментами, которые используются при традиционной переработке винограда и изготовлении вина, а именно различными бочками, посудой, бутылками для вина. Здесь Вам предложат попробовать 20 видов самодельного вина, начиная от сухих сортов вин, постепенно переходя к полусладким. Чтобы лучше распробовать каждый вид винного изделия, вам предложат нейтрализовать вкус предварительно выпитого напитка яблоками, сыром, солеными палочками, арахисом и т.д.
Также мы побываем в дегустационном доме винодела Урсты. Его дегустационные залы напоминает настоящий музей виноделия с различными старинными инструментами, которые с давних времен используют виноделы на Закарпатье. Вам предложат попробовать 5 сортов вина: "Рислинг", "Саперави", "Черный дохтор", "Кагор" и "Нектар". Гостеприимная семья Урсты по желанию приготовит ужин из блюд традиционной береговской кухни.   |
3 день | Завтрак.
Свободное время, которое Вы можете провести в соляной комнате или в термальном бассейне, а также использовать его для прогулки или отдыха.
Выселение с отеля. Переезд в с. Яноши. Посетим винный погреб "Берегвидек". Он известен древними экспонатами орудий труда виноделов, которые с древних времен использовались для создания и хранения этого чудесного напитка. Во время дегустации Вы попробуете лучшие сорта закарпатских марочных вин, а именно: " Королевская Леанка", "Черный доктор", "Токай фурминт ", "Кагор", "Саперави" и др. А на закуску Вам предложат сыр и чернослив. Кроме того хозяева расскажут Вам историю виноделия в Закарпатье и поделятся своими секретами этого ремесла.
  Обед.
Обзорная экскурсия по Мукачево, во время которой Вы прогуляетесь центром старого города, побываете возле городской ратуши, увидите старинный костел Св. Иосифа XIV века, а так же дворец князей Ракоци. Для настоящих гурманов предлагаем дегустацию меда, медовухи, бальзамов, сладостей. И в заключение такого насыщенного дня - посещение прекрасно сохранившегося замка «Паланка», который пережил немало исторических событий и упоминается во многих легендах.
 
Следующая остановка - Замок Шенборнов. Это охотничий дворец-замок, земли которого граф Шенборн получил от императора Карла VI. Это чудесный архитектурный шедевр с элементами неоготики и ренессанса с романтичным характером французских замков эпохи Людовика XIV был построен в 1890 г. Интересно то, что за основу проекта взято астрономический год – здесь 365 окон, что соответствует количеству дней в году, 52 комнаты – количеству недель и 12 входов – количеству месяцев. Вокруг дворца расположен английский парк, площадь которого составляет около 19 га. Здесь Вы сможете увидеть редкие породы деревьев и кустарников. А так же красивый пруд, очертания которого повторяют кордоны Австро-Венгрии. Когда-то сюда на охоту съезжалась знать со всей Европы.
 
Поселение в отель. Ужин |
4 день | Завтрак.
Сегодня мы увидим водопад Шипот - самый известный и самый красивый водопад Закарпатья, вода которого собирается и падает живописными каскадами с высоты 14 м. Вы сможете сами испробовать могущество водного потока. Водопад Шипот очень красивый весной и осенью, когда наиболее полноводный. А в лютые зимы он покрывается льдом, под каким чуть слышно журчание воды. Живописность природы этого уголка Карпат не оставят Вас равнодушными.
 
Обед.
Короткий переезд и обзорная экскурсия по городу Коломыя.
Коломыя – центр украинского народного искусства. Здесь Вы сможете купить разнообразные старинные изделия народных мастеров на рынке «Гуцульщина», посетить музей народного искусства «Гуцульщина» и музей «Пысанка», который занесен в книгу рекордов Гиннеса. Коллекция музея насчитывает около 10 тысяч пысанок и других экспонатов, не только с Украины, но и Польши, Румынии, Франции, Китая, Канады, Чехии, Индии, Египта и Алжира.
 
Возвращение в Черновцы. |
